Seit 2023: Gastlehrauftrag für Schulpraktisches Klavierspiel an der Staatlichen Hochschule für Musik Trossingen
Seit 2019: Leiten von Musiklehrer-Fortbildungen. Themen: Singen mit Jungs - Singen in der Mittelsstufe - Schulpraktisches Klavierspiel
Seit 2009 Musiklehrer am Uhland-Gymnasium Tübingen. Seit 2021 zusätzlich an der Tübinger Hans-Küng-Gemeinschaftsschule.
Pädagogische Veröffentlichungen:
- praxisorientierter Beitrag für das Heft "Jedes Kind kann singen" (Stuttgart 2014)
- Artikel für die Zeitschrift "Erziehungskunst" (Februar 2016): "Waldorf - bitte im Austausch! Blick eines Grenzgängers"
- Konzeption einer Fortbildung zum Thema "Zugänge zum mehrstimmigen Singen in der Mittelstufe" (2019)
Seine pädagogische Ausbildung erhielt Ulrich Bürck am Staatlichen Seminar für Didaktik und Lehrerbildung Heidelberg (u. a. bei Dr. Margarete Kraft) und an der Freien Hochschule Stuttgart (u. a. bei Stephan Ronner, Prof. Peter-Michael Riehm, Helga König). Unterrichtstätigkeit am Bunsen-Gymnasium Heidelberg, Melanchthon-Gymnasium Bretten, Goldberg-Gymnasium Sindelfingen, Gymnasium in den Pfarrwiesen Sindelfingen, an der Tübinger Freien Waldorfschule, am Kepler-Gymnasium Tübingen sowie an der Musikschule Linkenheim (Schüler: u. a. Sven Ratzel http://svenratzel.de) und Schönaich.